端午节买粽子的注意啦！！

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国家食品药品监管总局提示消费者在选购、贮存、烹煮和食用粽子时，应当注意以下方面：

一、通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证。要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全；查看包装是否完整或真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。

二、对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入，最好是现吃现买，避免粽子变质。生熟粽子分开贮存，打开的粽子放在室温下不得超过2小时。
三、食用前应洗净双手，冷藏或冷冻过的粽子，要彻底加热。吃剩的粽子不要反复加热，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。


除了买粽子要注意以上这些，其实，吃粽子也有要注意的地方，因为不是所有人都适合吃粽子哦。这里就有必要说说“粘食”了...
所谓“粘食”，特指用糯米做的、粘性较大的食物。
粘食对于气血不足、体质虚弱的朋友来说，有较强的补益、滋养作用，但必须同时要有好的胃口，舌苔比较干净，否则吃得越多，反而不利。
相反，对一些急性病患者，比如有感冒、发烧、咳嗽、腹痛腹胀、拉肚子等问题的人来说，它就不那么适合了。因为此时吃粘食会影响胃口，不利疾病的尽快恢复。另外，如果是小孩、老人，就算病好了，如果刚刚痊愈就大吃粘食，还可能导致反复，这在中医学上被称为“食复”，即饮食不当、正气内消食物、卫表力弱而引起的反复。
还有一些慢性病，如老慢支、肺气肿、冠心病、高血压、糖尿病的患者，对粘食也要慎重。因为他们多吃不仅不能发挥其滋补作用，反而容易粘滞气血，让本来不容易流通的气血更加不畅，容易加重症状，甚至加重病情，影响后续的治疗。其中糖尿病患者，粘食会增加血糖，甚至诱发糖尿病的一些并发症。
另外，在胃口不好、泛酸水、舌面有腻苔的情况下，不适合吃粘食。因为这种时候，粘食容易壅滞胃气，影响胃口，出现泛酸，加重痰湿。大病初愈的情况下也不要急着吃粘食，因为此时胃口才恢复一点，吃过多粘食容易影响胃口，令胃动力下降，要等到胃口完全打开后，再适当吃一些。

一直很安靜

过节吃点就行了

欣欣通讯

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香山的红叶

粽子还是自家包的安全又好吃

清水泠泠

粽子一个下肚就饱了