刚炒完菜千万别用水冲铁锅，98%人还不知道！喜欢下厨和爱炒菜的人看一下吧：

我只想好好的 · 发表于 2016-5-16 14:52

我们一个铁锅能走天下

一般情况下，做好日常保养

1、炒完一道菜后，要先刷过锅，再炒下一道菜。做完饭洗锅的时候，必须要把锅的内壁洗干净，再用布擦干，放置在阴凉处。这样可以避免生锈。

2、尽量不要用铁锅煮汤，经常用铁锅煮汤，表面生成的食油层会慢慢消失。

3、刷锅的时候，少用一点洗涤剂。如果锅里有轻微锈迹，用醋来清洗更有效。

4、那些严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，就不要再用啦。

5、铁锅不能拿来熬药。

6、炒完菜的铁锅温度很高，不要立刻用冷水冲洗。有这种习惯的话，在冲冷水起烟雾的时候也要先避开一下。
你所看到的，也许正是别人所需要的！

baidiao123 · 发表于 2016-5-16 15:20

学到了诶~

忆思凉 · 发表于 2016-5-16 16:38

费劲的事啊

fanxuefei · 发表于 2016-5-16 17:24

很好，挺有用的

majimaji · 发表于 2016-5-17 01:36

每次锅结底了，我都要放好多洗涤剂

夕夏温存 · 发表于 2016-5-17 04:48

不粘锅最好

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