还记得吗？徽州人饭桌上的这些老规矩

当你途径我盛放

       老规矩就是家风，就是家庭的行为准则。老规矩不能都丢了，老理儿还得讲。诚然，有些老规矩过时了，和现代文明和教育理念有了冲突，但大多数老规矩都是千百年来积淀的文明传统、经验道理、家庭教育文化，具有长久的生命力，放到今天仍然是科学合理的，仍然具有很强的教育意义。所以，那些老规矩既要接受传承，更不能失守。然而这些老规矩，你还记得多少？
01吃鱼不能说“翻”
——翻鱼和翻船同音。应该把鱼从头开始倒转一面， 叫做“掉头”，安全回来的意思。




02家里来客人了，添饭时一定不能说：还要饭吗？——客人走后家里大人肯定要一通叨叨你！说过多少次添饭添饭，你才要饭的呢！


03不许用筷子敲盘碗。——大人会说你像什么样子！乞丐吗？




04过年下饺子皮破了不能说“破”。——说“破”不吉利，尤其是过年。 要说饺子“挣”了。



05筷子不许立插米饭中。——因为象征香炉，只有死刑犯的辞阳饭才这样插筷子。



06吃饭不能吧唧嘴，喝汤不许吸溜。——这关系到一个家庭的基本教养。



07全家人一起吃饭，长辈不动筷，  晚辈不能动。



08吃饭时，在盘子里乱翻，会被大人敲手。





09家来客人，要谨记： 茶七，饭八，酒满。



10不抖腿所谓男抖穷女抖贱，
话虽说的有些绝对，
但是，抖腿绝对会让你的个人形象扣分！会被旁人说""轻骨头""  


11敬酒杯沿要低于对方 ，敬长辈必须要比对方低  
如果对方是同辈或亲密朋友就无所谓了
如果自己敬别人酒就尽量低点



12"上座"大有讲究主人与客人进餐时
要客人或长辈坐上席，称为""上横头""小辈坐在次要的位置。这些规矩目前仍很讲究，尤其是在乡村宴席




有人粗暴地把这些老规矩视为“陈规陋习”。随着上一代人渐渐老去，如今年轻人中懂“规矩”的越来越少。其实，老规矩用一个字概括就是：礼——充满着古老的人文关怀与换位思考。

                    

zxy2014

这不只是徽州礼仪，更是每个人都要学习遵守的礼仪和教养