一碗螺蛳，我能吃到渣都不剩，太喜欢吃啊

美若云 · 发表于 2016-4-8 21:02

清明扫墓，从老家带回几斤螺蛳。放在水里养几天，多换几道水。

不停冲洗，用双手搓，清洗干净。

剪去螺尾，放在水里养半天，再清洗干净。

准备各种佐料。

大火加油，加入佐料爆炒，加点野山椒，醋，蚝油，料酒，糖，胡椒，味精，酱油，最后加盐，一点水，焖2分钟出锅。左手拿一个吮吸，右手牙签挑肉，真是美味无穷。

mandy_hang · 发表于 2016-4-8 22:10

一个个剪的真是麻烦

夏花依旧 · 发表于 2016-4-9 00:22

{:34:}{:34:}{:34:}

chenjinfen1 · 发表于 2016-4-9 03:59

牙疼几天了，看着吃的真难受

花喵sama · 发表于 2016-4-9 06:59

这个是真的好吃。

い奈何心善╮ · 发表于 2016-4-9 09:52

我也喜欢

微情歌 · 发表于 2016-4-9 11:00

用什么东西剪的啊

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[吃货交流] 一碗螺蛳，我能吃到渣都不剩，太喜欢吃啊