准备材料
泡面,?鸡蛋,熏火腿,香菇,黑木耳,调味料~
制作步骤 1、泡面压碎,将压碎的泡面放入碗中,浸入热水泡大约3分钟。
2、把准备的鸡蛋,大盆中打散,将材料切丁备用。
3、取出泡好的泡面碎,鸡蛋液中混合均匀,加入泡面自带的所有调料包和切好的材料。
4、倒入抹少许油的平底锅,中火盖盖子3分钟。
5、翻面,盖盖子继续3分钟。翻面可是个技术活哦,分享一个我的小窍门(准备一个平底盘放在泡面上,然后将平底锅翻过来,这样不会使泡面散掉)
6、出锅,切开食用即可。
这种天气 配上冰淇淋 那就是飞上天了!!!
|